凉拌豆腐的食材和调料

凉拌豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   15克榨菜，放入主锅，3秒/速度5。

   

2. 第2步.

   将盒装豆腐倒入碗中，用开水烫一下，然后把水倒掉。放入榨菜和其它佐料，即可食用。

   

小贴士

这道菜用的榨菜至关重要，要挑嫩的，不要太咸。我用的是散装的。