毛孩纸营养棍棍面包的做法说明
我家毛孩纸特别喜欢亨利玉米片，还喜欢长条形状的玩具。毛孩纸的爱，要好吃还有营养，所以特地做了这款面包给她们当点心。记录记录～
毛孩纸营养棍棍面包的食材和调料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 鸡蛋液 | 25克 |
| 蒸熟的南瓜 | 120克 |
| 玉米片（低糖） | 30克 |
| 清水（可酌情增加） | 50克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 表面装饰 | |
| 鸡蛋液 | 适量 |
毛孩纸营养棍棍面包的做法与步骤
- 第1步.
用的亨利低糖🌽片
- 第2步.
用的粉粉
- 第3步.
称量好食材
- 第4步.
除玉米片，将所有食材揉成一个均匀的面团，稍稍扩展阶段（揉的时候感觉有弹性即可）
- 第5步.
加入玉米片
- 第6步.
揉均匀（用巧劲哦，玉米片脆脆的，断裂会觉得割手），收圆入盆，盖上保鲜膜，发酵到两倍大
- 第7步.
如图
- 第8步.
用排气擀面杖将其排气
- 第9步.
等分成十份，滚圆，醒发15分钟
- 第10步.
取一个小面团，用手压扁
- 第11步.
用擀面杖擀成长舌形状
- 第12步.
由上至下卷起成长条形
- 第13步.
依次完成全部小面团，摆放在铺好锡纸的烤盘里，因为有玉米片儿，所以擀卷的时候要有耐心哦～
- 第14步.
送入烤箱发酵至两倍大，完成后取出，预热烤箱，上火180度，下火170度。表面刷上鸡蛋液
- 第15步.
送入烤箱，上火180度，下火170度，15分钟，转上火200度，再五分钟，表面稍稍上色即可
- 第16步.
完成后取出，撕去锡纸，放到晾架上晾至手温
- 第17步.
装入保鲜袋，扎进带口儿
- 第18步.
内部组织，很松软哦～
- 第19步.
🐶：现在凌晨12点多了，麻麻还拉人家起来尝尝看，啊呜啊呜～～哎呀、这么好呲，啊呜～再来一口好了，啊呜啊呜～全给我吧！
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