家常茄汁大虾的做法说明

自己超喜欢吃大虾，所以不喜欢总吃着水煮了，就改成了茄汁儿了。这个口味儿偏甜，小孩儿超级愿意吃，特别下饭。

家常茄汁大虾的食材和调料

家常茄汁大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾去须和头上的角后背的虾线，洗净加胡椒，盐，玉米淀粉抓匀腌制几分钟备用

   

2. 第2步.

   大蒜，葱，香菜自制的番茄酱，大家可以用番茄沙司备用。

   

3. 第3步.

   锅内放底油，我没有用宽油炸，打算用邮编出来下油之后再直接爆炒，这样的话我就会更香。

   

4. 第4步.

   将炸煎制煸出虾油。

   

5. 第5步.

   像到这样的话就可以了。

   

6. 第6步.

   然后将加两勺番茄酱，放2克盐翻炒均匀

   

7. 第7步.

   每个大虾上边都均匀粘上之后放葱蒜，出锅放香菜翻炒下就好喽！

   

8. 第8步.

   出锅啦