烤猪肉串（不辣～烤箱版）的做法说明

每次出去吃烤串，无论哪种肉串，都是肥瘦相间的，因为我不吃肥肉，所以买的里脊肉，回家自己烤来吃吧，味道还不错，分享给大家。

烤猪肉串（不辣～烤箱版）的食材和调料

烤猪肉串（不辣～烤箱版）的做法与步骤

1. 第1步.

   猪里脊切方块，蚝油，料酒，白糖，味极鲜酱油放到肉里面，腌制十分钟，土豆，青椒切小方块，串肉串用。

   

2. 第2步.

   我用的是小竹签，腌制好的肉块，一块肉一块青椒，一块肉，一块土豆，串好。

   

3. 第3步.

   放烤箱之前刷油，撒孜然粉，孜然粒，烤箱预热十分钟，上下火220度烤20分钟，翻面撒孜然粉，芝麻，再烤20分钟，出炉。

   

4. 第4步.

   烤制完成

   

小贴士

因为有孩子吃，所以没放辣椒面，喜欢吃辣的可以撒些辣椒面，根据自家烤箱，设置高低温度就可以。